Как бороться с плохим холестерином
«Ешь кашу, а то не вырастишь», эту фразу в детстве слышали все. Диетологами был найден еще один аргумент в пользу такого вида завтрака, причем как для детей, так и для взрослых. Специалисты по питанию, советуют отдавать предпочтение овсяной крупе, так как она благодаря содержанию пищевых волокон помогает снизить уровень так называемого плохого холестерина. Чем он опасен для организма, читаем далее.
Хочешь здоровое сердце и сосуды, тогда эту статью стоит дочитать до конца.
ЧТО ТАКОЕ ХОЛЕСТЕРИН
Холестерин — это жирный спирт, 80% этого вещества вырабатывает сам организм, и лишь
20% поступает извне. 1/5 часть холестерина мы съедаем вместе с продуктами животного происхождения, маслом, яйцами сыром и мясом.
Не верьте хитрым маркетологам, в растительном масле нет холестерина не благодаря производителю, а просто, так задумано природой.
Для перемещения по организму, холестерин создает соединения с белками транспортерами, липопротеины.
Плохой холестерин — это липопротеины низкой плотности, они перемещают холестерин из клеток печени к другим клеткам организма. Избыток вещества, приводит к сердечным проблемам.
Хороший холестерин – это липопротеин высокой плотности, такой несет холестерин от клеток назад в печень. Там он распадается и покидает организм в виде отходов. Так что дело не столько в количестве холестерина, сколько в его качестве. На один хороший, должно быть не больше трёх плохих.
В нашем организме за производство холестерина отвечают, печень, почки и надпочечники, а также кишечник.
КАК ПРОВЕРИТЬ ХОЛЕСТЕРИН
Даже не пытайтесь измерить уровень холестерина на глазок, наша комплекция может только намекнуть нам на проблему.
Сейчас следить за уровнем холестерина можно даже в домашних условиях. Специальные электрохимические анализаторы стоят около 4000 рублей. Нужно уколоть палец, нанести каплю крови на тест полоску и вставить ее в прибор. Результат анализа появится уже через 2 минуты.
До 50 лет верхним порогом считается 7 ммоль холестерина на литр крови. После 50 у мужчин уровень холестерина снижается, а вот у женщин продолжает расти.
ПРИЧИНЫ, КОТОРЫЕ ПОВЫШАЮТ ХОЛЕСТЕРИН
ГИПОДИНАМИЯЧем меньше движения, тем больше холестерина отложится на стенках сосудов, а значит, органы пострадают от недостатка полезных веществ, в том числе сердце.
Секретный прием. Больше двигайтесь, физическая активность тренирует сердечную мышцу и поддерживает упругость сосудов.
ТРАНСЖИРЫТрансжиры – это продукты гидрогенизации растительных масел. Трансжиры содержатся в фабричной выпечке и спредах. Так что безобидное, казалось бы, печенье к чаю на самом деле удар по сердцу и сосудам.
Секретный приём. Составляйте меню правильно, ешьте овощи, фрукты, рыбу, фисташки и горький шоколад. Они повышают уровень хорошего холестерина и выводят из организма плохой.
АЛКОГОЛЬНеумеренное употребление спиртных напитков поражает печень, а именно от здоровья этого органа зависит, как организм справляется с избытком холестерина.
Секретный прием. Откажитесь от спиртного, пейте зеленый чай. Он снижает количество плохого холестерина и препятствует образованию атеросклеротических бляшек.
Холестерин действительно очень опасен, но мирно жить с ним все-таки можно. Главное, держать его под контролем.
