Гриб березовый чага чем полезен
Чага это вид грибов, который чаще всего паразитирует на березе.
Но так же встречается на ольхе, рябине и клене.
Гриб имеет неправильную форму темно-коричневого цвета.
Созревая, чага провоцирует гниение самого дерева, которое, в конечном счете, погибает.
Это гриб славится своими полезными свойствами.
Наши мамы и бабушки считали, что отвар на его основе снимает усталость, успокаивает и даже является профилактическим средством против онкологических заболеваний. И поэтому заготавливали его.
КАК ПРАВИЛЬНО СОБИРАТЬ ЧАГУ БЕРЕЗОВУЮ
Прежде, чем собирать данный вид гриба нужно знать: как определить чагу от других наростов на березе. Во время сбора чаги, следует быть очень осторожным, чтобы не принести из леса ложный трутовик. Он так же растет на деревьях и внешне похож на чагу, только у ядовитого гриба, более благородная форма полу шара и чуть другой цвет, серый с бурыми кругами. Использовать его в пищу смертельно опасно.
Чага известна очень давно, о ее полезных свойствах мы знаем немало, производилось достаточно много исследований. На основе чаги березового гриба, выпускается большое количество медикаментозных препаратов, которые оказывают иммуномодулирующее, иммуностимулирующее действие, обладают противовоспалительным, ранозаживляющим действием.
СВОЙСТВА БЕРЕЗОВОЙ ЧАГИ ДЛЯ ЧЕЛОВЕКА
Так как чага, содержит в своем составе марганец и хром, она будет полезна 
при различных заболеваниях поджелудочной железы, в том числе и при сахарном диабете.
При различных патологиях желудочно-кишечного тракта, при различных пищевых отравлениях. Чага содержат большое количество дубильных веществ, также органических кислот, и она обладает способностью связывать белок. То есть, при отравлении она будет кстати. Для организма чага свойствами обладает лечебными и ценными.
Применяют чагу при различных онкологических заболеваниях, в качестве иммуномодулирующего, стимулирующего средства. Чага березовая при онкологии, значительно улучшает качество жизни заболевших, укрепляет их жизненные силы, способствует уменьшению болей, улучшается аппетит, настроение. Нормализуется работа нервной системы, работа желудочно-кишечного тракта, печени, а для больного онкологическими заболеваниями это очень важно.
Так же продукты из чаги, используются при различных кожных заболеваний, в том числе при псориазе.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ ЧАГИ КАКИЕ БЫВАЮТ
Прежде всего, как и у любого растения, противопоказание это индивидуальная непереносимость. Ни в коем случае нельзя применять чагу, если вы принимаете пенициллиновые препараты, потому что чага и пенициллин являются антагонистами, следовательно, эффекта лечения не будет.
При приеме чаги употребление сахара и исключается. Так же, стараются ограничивать различные консервы, мясные и рыбные блюда. В основном соблюдается молочная и овощная диета.
МОЖНО ЛИ ПИТЬ ВМЕСТО ЧАЯ ЧАГУ
Сибирские охотники всегда употребляли чагу, вместо чая, она давала силу, снимала усталость. Было замечено, что они не страдали различными онкологическими заболеваниями. У них до глубокой старости сохранились великолепные зубы. Исходя из этого, чага является профилактикой кариеса.
КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ ЧАГУ БЕРЕЗОВУЮ К УПОТРЕБЛЕНИЮ
Существует огромное количество рецептов, и способов приготовления
настоев, отваров и чая. Самые обычные способы заваривания чаги.
1. Берется 1 столовая ложка измельченной чаги, заливается 500 мл горячей кипяченой воды и настаивается не менее 2 часов. Затем процеживается и употребляется до 1⁄2 стакана 3- 4 раза в день. Можно до еды, в промежутках между едой, или же через 2 часа после приема пищи.
2. Как из чаги заварить чай. Измельчите чагу и залейте кипятком в объеме 1:5. Необходимо настоять в течении 2-х часов. В готовый чай добавьте дольку лимона, меда и целебных трав. Принимать такое снадобье перед едой.
3. Предварительно измельченную чагу перемешайте с травами, затем засыпьте в термос и залейте кипятком в пропорции 1/5. Дайте настояться не менее 7 часов. Пейте как чай, для вкуса пейте с медом.
4. Возьмите в равных пропорциях (1 ст. ложка) чаги, ламинарии и лапчатки. Добавьте в состав 1 литр кипяченой воды (45 градусов). После чего настаивайте в течении 4-х часов. Напиток процедите, добавьте немного меда и листья мяты. Принимайте на протяжении 2-х месяцев.
