Свойства иван чая и его влияние на организм человека
Иван чай известен с XII века, именно тогда это растение встречалось в летописи. Оказывается, до 1917 года по своей популярности кипрей уступал только ревеню. Именно возы кипрея отправлялись в Европу и перебивали по популярности меха и золото.
ИВАН ЧАЙ КАК ДЕЙСТВУЕТ НА ОРГАНИЗМ
На протяжении нескольких веков иван чаем лечат различные заболевания верхних
дыхательных путей. При взаимодействии целебного чая с горлом, образуется защитный слой, который уничтожает вирусы, что впоследствии затрудняет распространение инфекции в организме.
Иван чай выводит токсические вещества, образующиеся в результате любого инфекционного процесса. Данный эффект связан с потогонным действием кипрея. Известно, что токсины, выделяющиеся в результате распада вирусов, наносят существенный вред здоровью. Поэтому их своевременное выведение из организма способствует значительному облегчению состояния и более быстрому выздоровлению.
При развитии тромбозов кипрей является эффективным средством, так как иван чай кровь разжижает. Чтобы не допустить сгущения крови, существует много способов для предотвращения данного процесса. Отличными средствами для профилактики артериальных венозных тромбозов являются препараты на основе кумарина.
ИВАН ЧАЙ СВОЙСТВА И СОСТАВ
Кипрей или иван чай в своем составе содержит кумарин, антикоагулянт непрямого действия.
Он предотвращает слипание тромбоцитов, следовательно, разжижает кровь, снижая вязкость.
Не желательно употреблять иван чай совместно с антикоагулянтами и антиагрегантами, в том числе и с аспирином. Так как эффект от совместного приема усиливается и могут наблюдаться различного рода кровотечения.
В кипрее в значительном количестве содержатся танины, защитники от гнилостных бактерий и вирусов. Они способны связывать белковые и углеводные соединения микроорганизмов, тем самым вызывая их гибель. В народе танины называют природными антибиотиками, оказывающими противобактериальное и противовирусное воздействие.
В состав кипрея входит большое количество пектинов. Кроме калия, кальция, фосфора и железа, важных для каждого из нас минералов, в его составе также присутствуют пищевые волокна. Они как губка впитывают токсины из кишечника и выводят из организма.
Иван чай имеет уникальный состав, в нем содержится дубильные вещества около 20%, огромное количество витамина C (больше, чем в лимоне в 5-6 раз).
Калорийность кипрея узколистного на 100 граммов сырья составляет 150 ккал.
ОТ КАКИХ БОЛЕЗНЕЙ ИВАН ЧАЙ ПОМОГАЕТ
Многие не знают, какая польза от иван чая для организма человека. Кипрей очень полезен как для женщин, так и для мужчин. С помощью его уникального свойства можно предотвратить множество различных заболеваний.
Кипрей давно снискал уважения среди знатоков чая. Его рекомендуют пить когда:
- частые воспалительные заболевания желудка и кишечника;
- приступы мигрени;
- аденома предстательной железы;
- синдром хронической усталости;
- анемия;
- бессонница;
- гипертония и т.д.
ИВАН ЧАЙ КОМУ НЕЛЬЗЯ ПИТЬ
Не рекомендуется принимать кипрей детям, не достигшим 6-летнего возраста.
Большинство любителей кипрея задаются вопросом:
Иван чай можно ли пить беременным?
Можно, но лучше отнестись к нему с осторожностью или проконсультироваться со специалистом.
Кроме того возможны случаи индивидуальной непереносимости. Лучше воздержаться от длительного применения иван чая тем, кто страдает тромбофлебитом.
Наши предки считали, что иван чай способен предотвратить чуть ли не 90% известных на то время заболеваний. Его действие напрямую зависит от глубины ферментации. Как показывает практика пить кипрей в виде чая лучше не более трех недель. Далее нужно делать месячный перерыв.
Обязательно, люди с нестабильным артериальным давлением должны знать о том, что иван чай понижает давление или повышает. При длительном приеме кипрей способен снижать давление, вызывать слабость и головокружение. Его чрезмерное потребление может способствовать появлению жидкого стула и обезвоживанию организма.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ИВАН ЧАЯ
Для того что бы зарядить организм энергией и поднять иммунитет, необходимо 3-4 раза в год курсами по 3 недели нужно принимать настой из 15 гр сухой травы кипрея и 200 мл кипятка, который нужно настаивать 15 минут. Употреблять данный напиток рекомендуется 2 раза в день по половине стакана.
При воспалении легких 15 гр травы заваривают в стакане кипятка. Настаивают в течение часа и принимают 3 раза в день за 20 минут до еды по 1/3 стакана.
При проблемном климаксе показан чай из листьев кипрея и ежевики.
Также иван чай способствует нормализации липидного обмена. Освобождает организм от лишней воды и обладает мягким послабляющим действием.
