html

Белковая диета: видимый результат или опасность для здоровья

Белковая диета, кремлевская, аткинса, дюкана смысл этих диет заключается в том, что человек употребляет определенное количество белка, но при этом исключает употребление углеводов, таким образом он худеет. Но, действительно ли полезны все эти диеты, как о них пишут?

В КАКИХ ПРОДУКТАХ СОДЕРЖИТСЯ НАИБОЛЬШЕЕ КОЛИЧЕСТВА БЕЛКА

Много белка содержится в мясе, но, а мясо это продукт из которого белок усваивается максим на 80%.html Если говорить про лидера, конечно же это яйцо. Во-первых, оно уникально по аминокислотам, то есть там есть абсолютно все незаменимые аминокислоты. Усвояемость белка порядка 98%. На втором месте идут молочные продукты, это молоко, творог, кефир в них довольно много белка и он тоже довольно хорошо доступен для нашего организма. Курица, рыба это тоже продукты из которых белок легко усваивается. Не стоит забывать про такой источник белков как растения. Мы должны употреблять растительную пищу, есть клетчатка, микроэлементы, витамины. Путь белка в растительной пище меньше, и добывать его нашему организму тяжелее, пускай поработает немного все таки. Но растительная пища обязательно должна быть на столе абсолютно любого человека.

ЧТО ТАКОЕ БЕЛОК И ПОЧЕМУ ОН ТАК НЕЗАМЕНИМ

Понятно, что человек не может находиться на диете всю свою жизнь. Диеты бывают разные: есть лечебные диеты, когда болит желудок, кишечник, имеются проблемы с сердцем. Человеку на какой-то промежуток времени назначается та самая диета, для того чтобы восстановить нормальную работу желудка, кишечника. А потом потихонечку пациент возвращается к правильному сбалансированному питанию.

Почему так стали популярны белковой диеты? К сожалению или к счастью, это очень простой способ сбросить массу тела. Почему? Как правило, углеводы в этих диетах значительно ограничиваются, это хороший источник энергии. А ограничиваются значительно жиры, но не ограничиваются и даже в большом количестве употребляются белки.

Почему на белковой диете быстро худеют? Во-первых, белки хорошо насыщает наш организм. Во вторых белок единственное питательное вещество, которое для своего переваривания требует как минимум половину тех калорий, которой он отдаст. Иногда сравнению с тем что выдаст конечный продукт.

ИНТЕРЕСНО

Американских астронавтов, отправляя в долгую невесомость им давали белковые диеты,html для того чтобы они не толстели. Поскольку движений нет, гиподинамия, а если они будут привычный калараш употреблять, то конечно все это будет откладываться. Здесь это оправдано, правильно и то, что все под контролем. Но не все знают о том, что белковая диета космонавтов сопровождается довольно серьезными физическими нагрузками. Они тренируют мышечную массу, которую они там в космосе из-за отсутствия гравитации со временем потеряют. Поэтому они наращивать мышечную массу. При значительных физ нагрузках требуется больше белка, для роста мышц и меньше воды, чтобы росла масса мышцы за счет белка, а не за счет воды.

В любом случае, если вы хотите терять вес на диете, в которой значительно ограниченны углеводы и много белков, то сопровождать эту диету обязательно должна физическая нагрузка. Во-первых, она даст возможность белку пойти именно в мышцу, которая будет сжигать дополнительную энергию, и тем самым помогать снижать массу тела. Во вторых именно рост мышц позволит не иметь избытка белка, а избыток для организма очень токсичен.

Без белков в принципе жить невозможно. Белки это наши гормоны, ферменты пищеварительной системы. Это ферменты печени, здоровая кожа, это нормально функционирующая нервная система нормальная генетическая информация и аппликация восстановления всех клеток. Без белка жизнь человека невозможна. Поэтому каждый день определенное количество белка, человек должен получать. Значительное превышение белка, не является хорошим, хотя он полезен и вроде бы надо есть его побольше. Если вы решили питаться самым ценным, что дала природа, самое ценное, что нужно для организма-белок. Будете питаться только им и тогда начнется самое страшное.

ОСЛОЖНЕНИЯ ПРИ ИЗБЫТКЕ БЕЛКА

Избыток поступление белка опасен. Самая важная и самая частая проблема это нарушение работыhtml печени, потому после переваривании белков, есть остатки белка, а они обладают токсичностью. Если слишком много белка, бактерии остатки белка съедают, выделяют много разных токсичных веществ. Все это попадает в организм, что-то печень обезвреживает, но она страдает от этого и сама, что-то она обезвредить не может. И все эти остатки дальше попадают в почки. Поэтому почки страдают от избыточного белкового питания. Поэтому если у человека есть проблема с почками ему в первую очередь нужно ограничить употребление белка в пище. Почки это один из важнейших органов, который отвечает за регуляцию жидкостей в нашем организме, за поддержание давления и вообще за всю нейрогуморальную деятельность.

Врачи эндокринологи говорят, что с возрастом употребление большого количества белков приводит к увеличению риска сахарного диабета и сердечно-сосудистой патологии. Онкологи говорят, рак толстой кишки, но это больше употребление животных белков. Достоверно доказанный факт, что большое избыточное потребление свинины и говядины может приводить к возникновению рака толстой кишки.

К тому же белок один, если его не сопровождать жирами и углеводами достаточным количеством в организме происходит сбой. Природа предусмотрела, когда мы начинаем недополучать какое-то одно вещество, он пытается энергию для нашей жизни получить из чего-то другого. Интенсивно когда не хватает углеводов, организм начинает расщеплять жиры. Вроде бы это хорошо для человека, но при дефиците углеводов, что и происходит при белковых диетах образуются кетоновые тела, или в простонародье ацетон. Это очень токсичное вещество для человеческого организма, в первую очередь для мозга. Поэтому, белковую диету на непродолжительный промежуток времени может себе позволить относительно здоровый человек. Ни в коем случае нельзя использовать у детей, потому что мозг будет страдать очень сильно.

НА ЗАМЕТКУ

Голливудские звезды пропагандируют на своих социальных страничках белковую диету. Но они сами придерживаются этой диеты не больше 14 - 18 дней. Они немного добились желаемого результата, а дальше сбалансированное питание и физическая нагрузка.




ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

Может ли сыр
избавить от кариеса

html

Сухофрукты: как не
переборщить с углеводами

html

Полезны ли обезжиренные
молочные продукты

html

Ламинария: польза
волшебной водоросли

html

Сладкое: наслаждаться
или избавляться

html

На сколько мидии
полезны для рациона

html